The Hi Ho Club

L’Hi Ho Club è un bar speakeasy riservato ai soci, dallo stile newyorkese degli anni Venti. L’ambiente si ispira all’epoca del proibizionismo, quando le sale da bere nascoste erano associate al jazz, al ballo e a un’atmosfera sociale più ribelle. Il concept conferisce al locale un carattere speciale, mantenendo però l’attenzione su drink, musica e una serata informale.

L’accesso è regolato da un sistema di iscrizione, anziché seguire il formato standard di un bar in cui si entra senza prenotazione. L’iscrizione è gratuita e le informazioni sull’accesso vengono condivise tramite la mailing list del locale. La procedura prevede una password, che aggiunge un piccolo tocco di cerimonia all’arrivo senza rendere complicata l’iscrizione. Questa formula è adatta a chi apprezza un’esperienza più riservata e il piacere di scoprire un locale con regole proprie.

I cocktail sono il fulcro dell’Hi Ho Club. La lista dei drink comprende versioni classiche preparate con cura e creazioni originali, con particolare attenzione alle dosi corrette e all’equilibrio dei sapori. È previsto il servizio al tavolo, perciò l’esperienza ruota attorno ai drink sorseggiati da seduti, anziché alle ordinazioni presso un tradizionale bar aperto. Il locale accoglie gli ospiti come visitatori di una casa privata, contribuendo al carattere rilassato ma distintivo della sala.

Il jazz e il blues dal vivo offrono intrattenimento e si integrano con l’ambiente ispirato a un’altra epoca, senza trasformare il locale in una sala da concerto formale. Serate all’insegna della musica, cocktail artigianali e servizio al tavolo rendono l’Hi Ho Club adatto a appuntamenti, festeggiamenti e occasioni sociali per adulti, in cui l’atmosfera conta quanto il menu.

Sono disponibili anche alcune proposte selezionate dal menu della pizzeria associata. Gli ospiti possono così accompagnare i drink e la musica dal vivo con qualcosa da mangiare, mantenendo al centro l’identità del bar, incentrata sui cocktail. Il locale pone inoltre l’accento sul comportamento rispettoso e su un ambiente inclusivo, con chiare aspettative di condotta.

Per chi cerca a York un ambiente a tema per gustare cocktail, l’Hi Ho Club propone un’alternativa ben definita al bar tradizionale. È consigliabile occuparsi dell’iscrizione e della password prima dell’arrivo; per pianificare una visita, la soluzione più pratica è prenotare.