Russells of Coppergate
York
Il Carvery è una tradizione inglese, molto popolare durante tutta la settimana, ma soprattutto la domenica. Un pasto al carvery di solito consiste in una scelta di carni: manzo, maiale, agnello o tacchino, servite con una varietà di patate, tra cui patate arrosto, purè o bollite, insieme a verdure di stagione, un tradizionale Yorkshire Pudding e salsa.
Russells of Coppergate offre anche un menu à la carte e un menu vegetariano, oltre a una selezione di deliziosi dessert.