Red Goat Kitchen

Red Goat Kitchen unisce una pizzeria artigianale, un caffè e un bar a un centro di bouldering nel centro città. L’ambiente è adatto agli arrampicatori che cercano qualcosa da mangiare o da bere dopo una sessione, ma anche a chi desidera un caffè, una fetta di torta, un drink o una pizza senza arrampicare.

La pizza viene preparata fresca ogni giorno secondo la tradizione, con una base leggera e soffice e una finitura croccante. È disponibile da consumare sul posto o da asporto, offrendo una soluzione semplice per un pasto informale. Il caffè serve caffè tostato localmente, pregiata cioccolata calda belga, tè alla frutta e bibite analcoliche, con torte fatte in casa e altre golosità disponibili insieme alle bevande.

Il bar dà spazio ai birrifici indipendenti e propone birra chiara alla spina, birre ospiti a rotazione, bottiglie e lattine selezionate, sidri gallesi, vino e birra analcolica. La selezione riunisce bevande locali e d’importazione, con opzioni per chi vuole rilassarsi dopo aver arrampicato, incontrare gli amici o scegliere una bevanda analcolica.

L’atmosfera è informale e attenta alla comunità, rispecchiando il ruolo del locale sia come punto di riferimento per il bouldering sia come luogo dove mangiare e bere. I percorsi di arrampicata sono adatti a diversi livelli, mentre il caffè offre un ambiente rilassato per accompagnatori, principianti e arrampicatori abituali. Questa combinazione rende Red Goat Kitchen adatto per un caffè al volo, una fetta di pizza dopo una sessione o una sosta informale più lunga all’insegna del cibo e della conversazione.

Situato al 6 Redeness St, York YO31 7UU, il locale è una scelta pratica per abbinare un po’ di attività fisica a piatti semplici preparati al momento e a una carta delle bevande variegata.