The Watergate Inn
York
En un coup d'œil
The Watergate Inn réunit un bar, un restaurant et des hébergements dans le cadre d’une ancienne auberge de relais, au 24 Walmgate, York YO1 9TJ. Son caractère est indépendant, original et élégant, et les anciennes écuries du bâtiment ont été aménagées en chambres avec salle de bains privative. L’hébergement propose des options pour les voyageurs individuels comme pour les familles, ce qui en fait un lieu adapté aux courts séjours en ville, ainsi qu’aux visites pour se restaurer et prendre un verre.
Le restaurant met à l’honneur la cuisson au gril au charbon de bois, et sert aussi bien les clients hébergés que le grand public. La carte propose un large choix de grillades plutôt qu’une offre gastronomique formelle, donnant au restaurant un rôle décontracté et accessible au sein de l’auberge. Le bar sert de la bière, du vin, des spiritueux et des boissons sans alcool ; le lieu convient donc pour un repas, un verre ou les deux.
Un jardin au bord de la rivière propose des places assises en plein air, offrant un cadre différent des intérieurs du bar et du restaurant. Le lieu propose également du narguilé. L’ensemble est informel et plein de caractère, l’expérience étant façonnée par le cadre de l’auberge historique, son emplacement au bord de la rivière et la diversité de ses services d’hospitalité.
Son emplacement central permet de découvrir facilement la ville à pied, la gare étant accessible à pied. Le Watergate Inn convient aux visiteurs qui recherchent un hébergement avec restauration et boissons sur place, aux familles ayant besoin d’une chambre plus spacieuse, ainsi qu’aux habitants souhaitant déguster des grillades au charbon de bois dans le cadre remarquable d’une ancienne auberge de relais. Le service de restauration et de boissons fait partie de l’offre quotidienne du lieu, tandis que l’enregistrement à l’hébergement est géré séparément du service du restaurant.