Angel On The Green

Angel On The Green est un bar de quartier situé sur Bishopthorpe Road, avec une offre de restauration qui passe du brunch et du déjeuner en journée aux pizzas préparées sur place le soir. Le lieu associe un bar de quartier décontracté à une cuisine axée sur les ingrédients de saison, les boissons indépendantes et un programme régulier d’événements créatifs locaux.

La cuisine proposée en journée est influencée par les saisons et par les producteurs et artisans des environs. Le menu suit une approche simple, avec des produits frais, une préparation soignée et des saveurs qui évoluent plutôt qu’une liste de plats fixe. Le brunch et le déjeuner se prêtent aux visites décontractées en journée, tandis que l’approche saisonnière de la cuisine donne aux plats un caractère varié au fil de l’année.

Le soir, la carte met à l’honneur les pizzas de style napolitain, préparées avec une pâte au levain faite maison et cuites dans un four à bois. La pâte est étirée à la main et des ingrédients classiques lui confèrent un caractère napolitain reconnaissable. Le service de pizzas offre une option simple pour un repas décontracté, à accompagner de la sélection de boissons du bar.

Le bar soutient les brasseries indépendantes de la communauté locale en proposant des bières artisanales et des ales. Une carte des vins soigneusement composée offre une autre option aux visiteurs qui souhaitent boire un verre en mangeant ou profiter d’un moment plus tranquille au bar. L’atmosphère est informelle et conviviale, et l’engagement du lieu envers la communauté va au-delà de la carte.

La musique et les arts locaux occupent une place centrale dans le programme. Les mercredis soir sont consacrés à une scène ouverte, les vendredis et samedis accueillent régulièrement des DJ, et les dimanches font la part belle aux groupes et musiciens locaux. Des expositions présentent également des œuvres de créateurs locaux, apportant au lieu une dimension visuelle changeante, en plus des spectacles en direct. Angel On The Green convient aux repas décontractés en journée, aux pizzas et aux boissons, ainsi qu’aux visiteurs intéressés par la musique et l’art indépendants dans le quartier de Bishopthorpe Road, à York.