Restaurant EightyEight

Restaurant EightyEight, en Grantley Hall, Ripon, ofrece una experiencia gastronómica panasiática moderna, inspirada en los ingredientes de Yorkshire y los sabores del Lejano Oriente. El restaurante combina productos regionales con una cocina de inspiración asiática y crea un menú que se centra en el encuentro entre culturas, en lugar de en una única cocina tradicional. Es ideal para quienes buscan un ambiente contemporáneo y un menú con un claro sentido del lugar.

Situado en la planta superior del restaurante, el comedor ofrece vistas al jardín japonés ornamental, catalogado como edificio de Grado II. La decoración de diseño y las vistas al jardín confieren a EightyEight un carácter sereno y cuidado, mientras que la comida aporta un contraste más enérgico con sus intensos sabores asiáticos. Para quienes viajan desde York, el restaurante ofrece una opción gastronómica de destino dentro de la extensa finca de Grantley Hall.

Las opciones de menú incluyen una selección a la carta y un menú degustación de ocho platos, que permiten disfrutar de la comida de distintas maneras. También está disponible la experiencia Dine & Unwind, que combina la cena y una bebida con tiempo en el spa Three Graces. El menú degustación admite pedidos finales más tarde que el servicio habitual de cena, por lo que quienes consideren esa opción deberían consultar las condiciones vigentes al reservar.

Las bebidas forman parte de la experiencia, con cócteles preparados por los mixólogos del local para acompañar la comida de inspiración asiática. La combinación de bebidas elaboradas, un entorno con vistas al jardín y un menú de varios platos crea un ambiente ideal para disfrutar de una cena tranquila, mientras que la opción a la carta ofrece una alternativa más flexible.

Restaurant EightyEight recibe a niños de 12 años en adelante si cenan con sus padres, por lo que es adecuado tanto para familias con hijos mayores como para parejas y grupos de adultos. El restaurante es totalmente accesible para huéspedes con problemas de movilidad. Se recomienda vestir de manera elegante informal. Grantley Hall no permite perros en el hotel ni en sus terrenos, salvo perros guía y perros de apoyo o asistencia reconocidos que cumplan los requisitos indicados por el establecimiento.

Situado en Grantley Hall, Ripon HG4 3ET, Restaurant EightyEight forma parte de la amplia oferta de espacios gastronómicos y de hospitalidad de la finca. Se pueden reservar mesas a través de Grantley Hall; los requisitos alimentarios deben comunicarse al hacer la reserva.