The Farmer's Cart
York
Kort fortalt
The Farmer's Cart er meget mere end blot en gårdbutik; den er det levende resultat af et engageret team af medarbejdere, der arbejder sammen for at skabe en vidunderlig indkøbsoplevelse med lokalt producerede varer.
Gården på 152 acres dyrker 50 forskellige afgrøder af bær og grøntsager, som håndplukkes og sælges i butikken sammen med et lækkert udvalg af frisk brød, quicher, tærter, kager, scones og småkager, som bages på stedet og sælges i butikken og serveres i caféen.
Slagterafdelingen bugner af lækkert udseende kød fra dyr opdrættet på gården, som præsenteres på en måde, der giver inspiration til måltiderne. Slagteren kan spore oprindelsen af hvert stykke kød i disken og rådgive om, hvordan det bedst tilberedes.
Den prisbelønnede delikatesseafdeling bugner af oste, patéer, friskbagte tærter og quicher, et væld af oliven, fyldte peberfrugter og svampe, fiskefrikadeller, hjemmelavede salater, supper, desserter og konditorkager... som alt sammen kan smages i den tilstødende café.
Caféen er meget populær blandt de lokale og har en fast kundekreds, der kommer til morgenmad og frokost. Menuen skifter med årstiderne, så der er mest muligt ud af de friske frugter og grøntsager, der dyrkes på gården. Klik her for at se den vidunderlige cafémenu.
Hvis du har små børn med, vil de elske at besøge Piglets Adventure Farm Park som ligger ved siden af gårdbutikken.