Zest Brunch Bar
York
Kort fortalt
Zest Brunch Bar er et sted med morgenmad og brunch hele dagen på 5 Whip-Ma-Whop-Ma Gate, York YO1 8BL. Stedet kombinerer en afslappet restaurantstemning med et barpræget udvalg af drikkevarer, hvilket gør det velegnet til et roligt morgenmåltid, en snak i løbet af dagen eller en mere social brunch, der fortsætter ud på eftermiddagen.
Madmenuen fokuserer på velkendte morgenmads- og brunchretter samt mere overdådige tallerkener og modigere smagskombinationer. Morgenmaden er ikke begrænset til de tidlige timer, så konceptet passer både til gæster, der foretrækker at starte dagen senere, og dem, der er på udkig efter et traditionelt morgenmåltid. Menuen omfatter retter med æg, surdejsbrød, avocado, røget laks, pølser, bacon og bøf samt både søde og salte valg i det bredere brunchudvalg.
Friskkværnet italiensk kaffe giver stedet et cafépræg med espressobaserede drikke, herunder flat whites, cortadoer og cappuccinoer. Smoothies blendes på bestilling med frisk frugt og er et lettere supplement til brunchen eller en mulighed for at tage drikkevarer med på farten. Kombinationen af kaffe, smoothies og solide retter gør stedet fleksibelt til forskellige former for besøg i løbet af dagen.
Cocktailmenuen tilfører en mere livlig barstemning. Cocktails fås sammen med madmenuen, der gælder hele dagen, og stedet reklamerer med et 2-for-1-tilbud på cocktails hele dagen. Whip-Ma-Whop-Ma er stedets signaturcocktail, mens frugtige drinks og klassiske varianter med et twist også indgår i udvalget. Stedet har en tagbar, og livemusik samt andre arrangementer bidrager til en side af virksomheden, der henvender sig til aftentimerne.
Zest passer til gæster, der søger en afslappet brunch, kaffedrikkere, der mødes til en snak i løbet af dagen, og grupper, der gerne vil kombinere mad med cocktails. Stedets koncept med servering hele dagen er også praktisk for gæster med forskellige tidsplaner, mens baren og arrangementsprogrammet giver en grund til at blive efter måltidet. Den overordnede stemning er afslappet, men gennemtænkt, hvor brunch, drinks og sociale sammenkomster samles under ét tag.