TASCA York

TASCA York serverer portugisisk inspireret mad i afslappede, tavernaagtige omgivelser på 28 Colliergate. Restauranten fokuserer på enkel madlavning og bruger traditionelle portugisiske teknikker sammen med teamets egen fortolkning af velkendte råvarer. Tilgangen er uhøjtidelig og centreret om glæden ved et fælles aftenmåltid snarere end formel spisning.

Menuen er udformet som tapas, hvilket gør den velegnet til gæster, der kan lide at bestille flere retter til bordet. Piri-piri-kylling er en af restaurantens kendte specialiteter, mens det øvrige udvalg omfatter portugisisk inspireret mad, vin og desserter. Madlavningen lægger vægt på friske råvarer, klare smage og omhyggeligt tilberedte, ukomplicerede retter.

Atmosfæren er afslappet og uformel, og den venlige betjening samt et udvalg af drikkevarer med fokus på vin bidrager til tavernaens særpræg. Restaurantens kompakte, fokuserede menu passer til gæster, der ønsker et overskueligt udvalg af portugisisk inspirerede retter frem for en omfattende liste med flere køkkener. Omgivelserne egner sig til et uformelt måltid, en aften med venner eller en fælles spiseoplevelse.

TASCA ligger centralt i York og er et praktisk sted for gæster, der udforsker bymidten eller mødes for at spise på Colliergate. Privat spisning, catering og forespørgsler om arrangementer er også en del af stedets tilbud, hvilket giver restauranten muligheder ud over den almindelige bordservering. Der fås gavekort til dem, der vil arrangere et fremtidigt måltid som gave.

TASCA passer til gæster, der er interesserede i portugisisk inspireret madlavning, deling af tapasretter og en afslappet restaurantatmosfære. Det er muligt at bestille bord på forhånd, og man kan kontakte stedet direkte om privat spisning, arrangementer, kostbehov og andre ønsker.