Nola

Nola er en restaurant og bar i et gammelt menighedskapel på Lendal. Stedet forener en mad- og drikkekultur præget af New Orleans med et Art Deco-interiør fra 1920’erne og skaber en ramme, der adskiller sig fra en traditionel restaurant i bymidten.

Maden er inspireret af cajun-køkkenet og trækker samtidig på smage fra områder uden for Louisiana. Retterne serveres i mindre portioner, der lægger op til at dele og giver gæsterne mulighed for at sammensætte et måltid af flere valgmuligheder. Formatet passer til gæster, der gerne vil prøve forskellige smage frem for at vælge én stor hovedret. Menuen ledsages af cocktails og andre drikke, der er sammensat til at passe til maden.

Indretningen præger i høj grad Nolas karakter. Baren og venteområdet ovenpå har spejle og marmor i tidstypisk stil, mens hovedrestauranten ligger nedenunder. Stole med læderbetræk, siddepladser langs væggene og mørke træpaneler giver spisesalen en varm og elegant stemning uden at fjerne den uformelle atmosfære, der forbindes med delevenlige retter og drinks. De tidligere kapelrammer tilfører arkitektonisk interesse, mens Art Deco-stilen skaber en gennemgående rød tråd på tværs af stedet.

Livejazz er en del af restaurantens aftenstemning, og der er planlagt optrædener tirsdage, fredage og søndage. Musikken spilles i restauranten nedenunder, hvilket gør disse aftener velegnede for gæster, der vil kombinere et måltid med en liveoptræden. Jazz-aftener kan give måltidet en mere livlig stemning, mens andre besøg giver mulighed for at fordybe sig mere i menuen, cocktails og omgivelserne.

Nola egner sig til afslappede middage, måltider, der deles, og anledninger, hvor drinks er i centrum. Formatet med mindre retter passer til par eller grupper, der foretrækker at bestille i fællesskab, og baren er et sted, hvor man kan få drinks før eller sammen med middagen. Det anbefales at reservere, især til aftener med livemusik, men der er også mulighed for at få et bord uden reservation, hvis der er plads. Nola ligger i det centrale Lendal-område i York og byder på en mad- og drikkeoplevelse præget af indflydelser fra Louisiana, tidstypisk inspireret design og livejazz.