Damastique

Damastique er en syrisk restaurant på 63 Goodramgate, der byder på afslappede omgivelser i bymidten og måltider med fokus på at dele maden. Menuen afspejler det syriske og bredere arabiske køkken med vægt på velkendte ingredienser, generøse portioner og mad, der er skabt til at samle grupper. Restaurantens stil er varm og fuld af karakter, hvilket gør den velegnet til uformelle frokoster, aftenmåltider, sociale sammenkomster og festligheder.

Menuen omfatter hummus, røget aubergine, fyldte vinblade, salater, wraps, shawarma i arabisk stil og grillretter tilberedt over trækul. Arabiske desserter giver måltidet en sød afslutning, mens udvalget af retter gør det muligt for gæsterne at kombinere forskellige smagsoplevelser ved bordet. Formatet passer godt til gæster, der foretrækker at smage flere retter frem for at vælge én stor tallerken.

Vegetarer og veganere tilgodeses med særlige valgmuligheder, herunder plantebaseret mezze og grøntsagsretter. Der findes også glutenfri muligheder, og oplysninger om allergener gives for at hjælpe med valget fra menuen. Det gør Damastique velegnet til blandede grupper med forskellige kostbehov, uden at restauranten går på kompromis med sit syriske fokus.

Frokost er en del af udbuddet med syriske favoritter, friske salater og smagfulde wraps til dagens måltider. Restauranten tilbyder også afhentning og levering af mad, der kan nydes et andet sted. Fester kan afholdes i restauranten, hvor der til festligheder og private begivenheder tilbydes gruppemenuer, delefade og muligheder, hvor man gerne må medbringe egne drikkevarer. Der tilbydes catering til firmaarrangementer og andre sammenkomster med specialtilpassede menuer samt vegetariske og veganske valgmuligheder.

Damastiques adresse på Goodramgate ligger i Yorks centrale restaurantområde, og der er parkering i nærheden ved Monk Bar Car Park. Kombinationen af delevenlige retter, kostmæssige valgmuligheder og fleksible arrangementer for grupper gør restauranten velegnet til venner, der mødes over et måltid, arbejdsrelaterede sammenkomster, festligheder og gæster, der søger syrisk mad i indbydende omgivelser.