Caffé Valeria York Designer Outlet

Caffé Valeria York Designer Outlet bringer siciliansk caféstil til Designer Outlets sydindgang på St Nicholas Ave. Caféen trækker på madtraditionerne fra Cefalù og tilbyder et sted med kaffe, bagværk, lette salte retter og søde sager i outletmiljøet.

Menuen er centreret om traditionel focaccia, bagværk, gelato, hjemmelavede kager og andre desserter tilberedt efter sicilianske opskrifter. Udvalget giver caféen et tydeligt italiensk præg, hvor velkendte caféretter er formet af Siciliens smagsoplevelser og bagetraditioner. Gelato og kager passer godt til en sød pause, mens focaccia er en salt mulighed til et let måltid eller en snack.

Kaffe er en vigtig del af udvalget. Caffé Valeria serverer sin egen blanding af Arabica- og Robustabønner, der kombinerer moderat syrlighed med jordagtige noter. Resultatet er en fyldigere og mere kompleks stil, der er tiltænkt kaffedrikkere, som sætter pris på en omhyggeligt tilberedt kop kaffe i italiensk stil, uanset om den nydes sammen med bagværk eller for sig selv.

Atmosfæren er som på en ligetil café i et shoppingområde, hvilket gør stedet velegnet til en pause under et besøg i Designer Outlet. Den kan tiltale shoppere, der er på udkig efter italiensk kaffe, en siciliansk sød sag eller en uformel bid mad uden at forlade outletområdet. Kombinationen af kaffe, focaccia, bagværk, kager og gelato giver også forskellige medlemmer af en gruppe mulighed for at vælge mellem salte og søde muligheder.

Caféen ligger ved sydindgangen og er derfor et bekvemt sted at gøre holdt før eller efter en tur rundt i outletbutikkerne. Det er et uformelt sted snarere end en restaurant med formel servering, hvor vægten ligger på caféforfriskninger og siciliansk inspireret mad. Caffé Valeria byder på en fokuseret smag af Sicilien i York, især for besøgende med interesse for italiensk kaffe, regional bagning og gelato.