The Woodman
York
Kort fortalt
The Woodman er en pub og restaurant i traditionel stil på 16 Main St i Bishopthorpe, lige uden for York. Stedets karakter kombinerer de velkendte rammer fra en landsbypub med en mere moderne tilgang til mad og skaber et afslappet sted til måltider, drinks og samtaler.
Køkkenet fokuserer på frisk britisk madlavning, bruger lokale råvarer, hvor det er muligt, og giver klassiske retter et moderne twist. Menuen omfatter velkendte pubfavoritter, sæsonbetonede valg og lettere frokostmuligheder, og der serveres også sandwiches ved siden af hovedmenuen. Søndagsfrokosten byder på en steg med traditionelt tilbehør samt sæsonretter, hvilket gør pubben velegnet til et mere afslappet weekendmåltid.
Drikkevarerne omfatter et udvalg af ales, hvor gæsteøllene skifter regelmæssigt, samt de sædvanlige pubfavoritter. Stemningen er venlig og uformel, og indretningen passer både til spontane besøg og planlagte måltider. The Woodman danner også ramme om forskellige anledninger, fra en let frokost til en familiesammenkomst eller en længere søndagsfrokost.
Et specialbygget eventyrområde bagest giver familierne en praktisk mulighed, mens udearealet er et andet alternativ for gæster, der spiser eller drikker, når vejret tillader det. Der findes en børnemenu, og kombinationen af faciliteter for familier, imødekommende mad og afslappede omgivelser gør pubben til et godt valg for børnefamilier såvel som grupper af voksne.
Bordbestilling kan foretages direkte hos stedet, hvilket især er nyttigt for større selskaber og planlagte fejringer. Særlige kostbehov kan drøftes med personalet. Med sin traditionelle pubprofil, moderne britiske madlavning, skiftende udvalg af ales og familievenlige faciliteter passer The Woodman til gæster, der ønsker et afslappet lokalt måltid frem for en formel restaurantoplevelse.