The Watergate Inn

The Watergate Inn kombinerer en bar, restaurant og gæsteindkvartering i rammerne af en tidligere diligencestation på 24 Walmgate, York YO1 9TJ. Stedet har en selvstændig, særpræget og stilfuld karakter, og bygningens tidligere stalde er blevet ombygget til værelser med eget badeværelse. Indkvarteringen omfatter muligheder for både individuelle gæster og familier, hvilket gør stedet velegnet til korte ophold i byen i kombination med besøg for at spise og drikke.

Restaurantens fokus er mad tilberedt på kulgrill, og der serveres mad for både overnattende gæster og offentligheden. Menuen præsenteres som et bredt udvalg fra grillen snarere end et formelt tilbud om gourmetmad, hvilket giver restauranten en afslappet og tilgængelig rolle på kroen. Baren serverer ale, vin, spiritus og alkoholfri drikke, så stedet egner sig til et måltid, en drink eller en kombination af begge dele.

En have ved floden byder på udendørs siddepladser på stedet og giver mulighed for at skifte omgivelser fra barens og restaurantens indendørsarealer. Shisha indgår også i stedets tilbud. Den overordnede stil er uformel og præget af stedets karakter, hvor de historiske kroomgivelser, beliggenheden ved floden og de forskellige tilbud inden for gæstfrihed former oplevelsen.

Den centrale beliggenhed gør The Watergate Inn praktisk som udgangspunkt for at udforske byen til fods, og banegården ligger inden for gåafstand. Stedet passer til besøgende, der søger indkvartering med mulighed for at spise og drikke på stedet, familier, der har brug for et værelse med mere plads, og lokale gæster, der ønsker mad tilberedt på kulgrill i særprægede kro omgivelser fra diligencetiden. Mad- og drikkeservering indgår i stedets daglige gæstfrihedstilbud, mens indtjekning på overnatningsstedet håndteres separat fra restaurantens service.