The Rose & Crown

The Rose & Crown er en traditionel pub, restaurant og et bed and breakfast på Lawrence Street i York. Stedets karakter er centreret om klassiske pubomgivelser, en madmenu med fokus på hjemmelavede tærter og et drinkskort, der lægger særlig vægt på ales og whisky. Stedet egner sig til uformelle måltider, afslappede drinks og overnatninger i omgivelser med en stærk tilknytning til den traditionelle britiske pubkultur.

Mad og drikke serveres i separate områder af stedet, så Rose & Crown fungerer både for spisende gæster og for dem, der kommer forbi for at få en drink. Udvalget af drikkevarer omfatter lokale, håndpumpede cask ales, craft ales, øl fra hele verden, whisky og vin. Udvalget giver pubben en identitet med fokus på ale, samtidig med at der også er muligheder for gæster, der foretrækker spiritus, forskellige øltyper eller vin.

Hjemmelavede tærter er det særlige kendetegn ved madudvalget. Restauranten byder på en ligetil puboplevelse frem for en formel serveringsstil og egner sig derfor til en afslappet frokost, aftensmad eller uformel sammenkomst. Det anbefales at reservere bord, især hvis det er vigtigt at få et bord i restauranten. Barområderne er et alternativ for gæster, der foretrækker et mindre formelt måltid eller en drink.

En have giver mulighed for at sidde udendørs, mens de indendørs områder bevarer den traditionelle pubstemning. Hunde er velkomne i barområderne og haven, men ikke i de primære spiseområder. Gæster, der medbringer en hund, bør nævne det, når de reserverer, så der kan arrangeres et passende bord. Hunde er ikke tilladt på værelserne til bed and breakfast-overnatning.

Rose & Crown tilbyder også overnatning med morgenmad og samler dermed pub, restaurant og værelser under samme tag. Det gør stedet velegnet til besøgende, der søger et sted at spise og drikke i forbindelse med et kort ophold. Den overordnede stil er traditionel, praktisk og social, og hjemmelavede tærter, cask ales og et bredt udvalg af drikkevarer udgør stedets centrale appel.