The Hop York

The Hop York er et sted med mad, drikke og livemusik på Fossgate i York. Stedets særpræg skyldes kombinationen af brændefyret pizza, real ale, et bredt udvalg af drikkevarer og optrædener med livebands. Resultatet er et sted, hvor mad og underholdning går hånd i hånd i stedet for at være adskilte dele af besøget.

Pizzaerne tilberedes i en brændefyret ovn, hvilket giver maden en tydelig plads på stedet. Menuen passer til besøgende, der ønsker et ukompliceret måltid sammen med drikkevarer, og pizzeriaet tager imod gæster uden reservation. Det gør også stedet velegnet til et afslappet måltid før livemusik eller et længere besøg med fokus på mad og samtale.

Udvalget af drikkevarer spænder over flere stilarter. Real ale er en vigtig del af udbuddet sammen med øl fra hele verden og et udvalg af håndværksgin. Gæstebryggede øl giver mere variation blandt ale- og ølvalgene, mens det bredere udvalg af drikkevarer gør det muligt for grupper at vælge forskellige muligheder ved samme bord.

Livemusik er central for stedets identitet, og et løbende program med bands føjer et element af optræden til mad- og drikkeoplevelsen. Kombinationen giver stedet en livlig, social atmosfære, mens udbuddet af pizza og drikkevarer gør det til et sted, hvor man både kan spise og lytte til musik. Det egner sig til aftenarrangementer, uformelle måltider og besøgende, der søger liveunderholdning og et udvalg af drikkevarer.

Stedet ligger på 11-12 Fossgate og er derfor et praktisk valg til et besøg med fokus på gadens mad- og drikkescene. Der er først til mølle-princip for siddepladserne, så ordningen passer bedst til besøgende, der kan være fleksible med hensyn til ankomst og bordtilgængelighed. Pizzeriaet tager ikke imod reservationer, og programmet med livemusik kan påvirke atmosfæren på forskellige datoer. Det er bedst at kontakte stedet for at få bekræftet oplysninger om arrangementer, spørgsmål om kosthensyn eller praktiske forhold ved et bestemt besøg.