The Black Horse
York
Kort fortalt
The Black Horse er en pub og et spisested på The Village i Wigginton, York, hvor traditionelle lokale rammer kombineres med en moderne tilgang til mad og gæstfrihed. Pubben byder både nærliggende beboere og besøgende velkommen, og atmosfæren passer til en afslappet drink, et måltid eller en hyggelig aften.
Menuen forener velkendte pubretter med moderne bistroinspirerede retter. Råvarerne kommer fra leverandører i Yorkshire, hvilket giver maden et regionalt præg, samtidig med at udvalget er bredt. Køkkenet tager højde for forskellige madpræferencer, herunder vegetariske muligheder, samt mere solide pubretter og moderne anretninger. Resultatet er et fleksibelt koncept, der egner sig til en uformel frokost, et aftensmåltid eller mad, der deles ved en sammenkomst.
Atmosfæren varierer alt efter anledningen. Roligere besøg kan dreje sig om en drink eller et måltid, mens regelmæssig livemusik, temaaftener og pubquizzer giver stedet en mere social side. Denne blanding tiltaler lokale, der mødes uformelt, besøgende, der søger en traditionel puboplevelse, og grupper, der fejrer en særlig anledning.
Private arrangementer er også en del af stedets tilbud. Pubben kan danne ramme om fejringer lige fra mindre sammenkomster til større begivenheder, og teamet kan drøfte behovene for hvert enkelt arrangement. Fødselsdage, jubilæer og andre sociale begivenheder kan tilrettelægges med udgangspunkt i pubbens mad- og gæstfrihedstilbud.
The Black Horse tilbyder traditionelle pubrammer med maden i centrum, en råvarepolitik med fokus på Yorkshire og et underholdningsprogram, der passer til både afslappede og livlige besøg. Kombinationen af traditionel pubcharme, bistroindflydelse og faciliteter til arrangementer gør stedet velegnet til måltider, drinks og planlagte fejringer i Wigginton.