Pig & Potato
York
Kort fortalt
Pig & Potato er en restaurant og bar på første sal på Grape Lane i York, der serverer solid og hjemlig mad. Menuen centrerer sig om hjemmelavede pølser, der serveres med cremet kartoffelmos og fyldig sovs, men byder også på solide hovedretter og lettere anretninger. Menuen er helt glutenfri, hvilket gør stedet oplagt for gæster, der ønsker et bredt udvalg uden gluten.
Pølserne er lavet af kød fra fritgående grise, hvilket afspejler stedets fokus på råvarernes oprindelse såvel som på traditionel og mættende mad. Stilen er enkel og velkendt med generøse portioner, der egner sig til et afslappet måltid frem for formel spisning. De lettere retter er et alternativ for gæster, der ikke ønsker en fuld portion pølser med kartoffelmos.
Indendørs kombinerer Pig & Potato et spiselokale med aircondition og en hyggelig bar. Drikkevareudvalget omfatter øl, vin og håndlavede cocktails, hvilket skaber rammer, der egner sig til et måltid, en drink eller en social sammenkomst. Stedet har også et billard- og dartlokale ovenpå, som giver grupper af venner og gæster, der vil fortsætte besøget efter måltidet, mulighed for at være aktive.
Placeringen på første sal giver Pig & Potato en særpræget plads blandt Grape Lanes spisesteder og barer. Kombinationen af velkendt, hjemlig mad, en helt glutenfri menu, drikkevarer og spil gør stedet velegnet til afslappede frokoster, aftensmåltider og uformelle sammenkomster i grupper. Det anbefales at bestille bord, især for grupper, der planlægger at spise og benytte spilleområdet ovenpå. Stedet har også en gårdhave, som kan være velegnet for gæster, der ønsker at sidde udendørs, når den er tilgængelig.